让节俭用餐成为新风尚(厉行节约 反对浪费)

本报杭州8月19日电 (记者窦瀚洋)到了饭点,浙江杭州拱墅区运河上街商业中心的餐馆内座无虚席,走进新白鹿餐厅,这里推出的“小份菜”成了食客的“新宠”。正在就餐的顾客张琪说:“‘小份菜’满足了客人就餐人数少、食量小的情况,这个做法既节约又贴心。”

英国48家集团俱乐部是长期致力于推动中英贸易关系发展的英国著名民间机构。疫情当下,年逾七十的佩里密切关注着英国的经济现状。

杭州市各级政府采取有效措施,制止餐饮浪费行为。走进下城区行政服务中心机关食堂,正值午餐时间,大厅已基本坐满,66张餐桌上统一摆放着倡议牌,“光盘行动、节俭养德”的标语引人注目。据了解,下城区文明办联合该区机关事务中心在机关食堂开展“制止餐饮浪费、倡导勤俭节约”宣传倡议。刚结束就餐的公职人员赵晶对记者说:“回家后我还要培养孩子的节约意识,让爱惜粮食成为全家人的好习惯。”

佩里认为,政府应该采取针对重点行业的刺激和帮扶政策,以带动经济的复苏,这个过程要循序渐进,不能一蹴而就。“我认为目前英国政府所采取的大部分解封复产举措,是以维护社会稳定为出发点的,旨在帮助民众摆脱封锁政策的直接影响。接下来,政府应该实施有针对性的刺激举措以帮助经济缓慢复苏。经济复苏的过程不能操之过急,否则会带来很多问题。”

“恢复消费者信心是经济复苏的关键!”佩里强调,经济重启的关键因素是重塑消费者信心,这不仅是英国、也是欧洲其他国家收复疫情经济损失的最重要一步,而今年下半年和明年是复苏的关键阶段。“重启经济有很多复杂因素,目前政府正在鼓励各行各业复工复产。但是恢复消费者的购买需求,目前来看还是很难实现,而这恰恰是经济重回发展轨道的根本。我觉得所有欧洲国家当前都应该制定能够重拾消费者信心的举措,在今年下半年和明年逐步恢复受疫情打击的经济。”

佩里指出,重启经济是各个产业环环相扣的过程,不是某个产业的单独恢复或是各自为政。“假如大家都不去购买,那你开始复工、复产又有什么作用?对于旅游和航空业来说,当你刺激鼓励大家去度假消费的时候,你要确保所有相关产业都已准备妥当,旅馆、餐馆、航班都已就绪。因此,走上正轨的经济重启并非只是一个简单的程序。”

当前在全球范围新冠疫情蔓延不退的情况下,中国为世界经济增长贡献占比大约达到30%。佩里指出,如果各国要想有效实现经济复苏,加强与中国的贸易交往,才是明智之举。拥抱中国,才能抓住后疫情时期社会复苏发展的机遇。(完)

对于英国经济未来预期,佩里表示,如果疫情在今秋出现反复,则经济情况会雪上加霜,一旦明年下半年疫苗研发进展顺利,疫苗接种效果良好,则经济有望出现明显回暖。“经济发展预期更大程度上与疫情反复与否的情况密切相关。假如今秋英国出现第二波疫情,那么我觉得今年下半年的经济情况将会雪上加霜,对经济复苏将产生极大的负面影响。对于明年来看,我认为一方面看疫情是否反复,另一方面还要看疫苗的情况。假如疫苗研发进展顺利,人们对于接种疫苗充满信心,那么到明年下半年的时候,英国经济会呈现比较显著的复苏迹象。”

餐厅前厅经理王田旭告诉记者,“小份菜”一经推出便得到顾客点赞,“剩菜量比以往减少很多,以前每万元营业额大概会产生120升泔水,推行‘小份菜’后泔水量下降了30%。”

杭州市江干区纪委监委紧盯公务接待、公款消费,进一步明确接待标准、支付报销要求。“我们以随机抽查、不定期检查的方式,下沉到辖区饭店、农家乐等餐饮场所,针对是否存在违规公款吃喝、超标接待等情况开展督查。”江干区纪委书记、监委主任赵欣浩介绍,接下来将督促对食堂加强管理,严格把控原材料采购和菜品烹饪。

“当你要重启经济的时候,你会发现这并不容易”,佩里认为,疫情和封锁政策令英国各行各业都受到严重、深度的冲击和影响,英国政府要想重新启动经济,并非一朝一夕就能立竿见影。

日前,英国国家统计局发布最新数据显示,英国第二季度国内生产总值环比萎缩20.4%,单季跌幅在七国集团中位居首席,英国经济陷入有史以来最严重衰退。“经济复苏”成为英国全社会的当务之急。